世界とつながる和ハーブレシピ ④ベトナム編 フォー風そうめん
〈和ハーブ食材〉で世界を旅するように味わう、食のイメージトリップ。 今回はベトナム(Vietnam)にインスピレーション! 今回は地元の米粉麺「フォー」の代わりに 小麦を使った日本の「そうめん」を使っ...
〈和ハーブ食材〉で世界を旅するように味わう、食のイメージトリップ。 今回はベトナム(Vietnam)にインスピレーション! 今回は地元の米粉麺「フォー」の代わりに 小麦を使った日本の「そうめん」を使っ...
箱根の森からメッセージ ~明⽇もみずみずしい⼀⽇になあれ~ 月は29日に天秤座で満月を迎え、そこから次第に欠けていきます。今まで進めてきたこと、知らず知らずのうちに誰かの手が添えられ助けられたのかもし...
箱根の森からメッセージ ~明⽇もみずみずしい⼀⽇になあれ~ 太陽は魚座から牡羊座へ、22日には金星も牡羊座へ移動しました。今週は概ね、太陽と金星は重なっています。楽しみたい気持ちが盛り上がる人も多そう...
箱根の森からメッセージ ~明⽇もみずみずしい⼀⽇になあれ~ 月は13日(土)19:21ごろ、魚座にて新月を迎え、次第に満ちていきます。不要なものを捨て、本当に心が満たされる方向へ想いを向けてみたり、動...
箱根の森からメッセージ ~明⽇もみずみずしい⼀⽇になあれ~ 13日(土)19:21ごろ、魚座にて新月を迎えるまで、月は欠けていきます。ゆったりとした過ごし方をしたり、自分の内面に意識を向けたりすると良...
箱根の森からメッセージ ~明⽇もみずみずしい⼀⽇になあれ~ 満月を過ぎた月は、徐々に欠けていきます。達成した物事は、もう一歩踏み込んでみても良さそう。また、火星は双子座へ入り、情報や行動はスムーズにな...
箱根の森からメッセージ ~明⽇もみずみずしい⼀⽇になあれ~ 月は27日(土)の乙女座満月へ向かって満ちていきます。結果が出始めたことは実感を大事にブラッシュアップすると良いでしょう。一方で牡牛座の火星...
〈和ハーブ食材〉で世界を旅するように味わう、食のイメージトリップ。 今回はタイ(Thailand)にインスピレーション! タイ料理の魅力は「辛・酸・甘」のバランスと、多彩なハーブづかい。 それらは蒸し...
コロナ禍で腸活という言葉が定着し、今では沢山の腸活の情報に溢れています。 その情報をキャッチすれば、試してみたくなるものですが、自分の今の体質に合っていなければ逆アプローチになってしまい、体に毒素を増...
あなたは最近、土の上を歩きましたか? アスファルトの上ばかりを歩いていると、自然の中で人間は生かされているということを忘れてしまいます。 足元にある土壌の下の世界は菌や微生物の世界で、人間の腸環境(腸...
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よく眠れていますか? 早寝早起きしたい・・・と思いつつ夜更かししてしまう毎日。 眠りと発酵の関係を知ることで、起きている時間のパフォーマンスも向上するということもわかってきています。 今回はその関係を...
季節の変わり目や春が近づくと、花粉症の時期や体の不調を感じる人が多いようですが、皆さんいかがでしょうか。 感染症予防のためにも、自己免疫力を高めておくことが重要です。 腸をメンテナンスすることで、心と...