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秋のトピック

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キッチンファーマシー(台所薬局)を始めてみよう

インドやスリランカでは、お母さんが家族の健康を管理し、台所にある食材、スパイス、ハーブを使用し、ちょっとした体の不快感や不調なら治してしまいます。日本でも、"おばあちゃんの知恵"的な食事療法や伝統食が...

2022/03/09

おすすめ秋のトピックピックアップ記事ヨガ食健康 (ライター)chico

お正月明けのアーユルヴェーディックケア　〜消化力をサポートするスパイスのご紹介〜

2022年が始まりました。皆様、年末年始はいかがお過ごしでしたか？私は今年も「健康で豊かな毎日を過ごせますように」と、初日の出に拝みました。願い事は願うだけよりも、その願いに伴う行動があってこそ...

2022/01/26

おすすめ秋のトピックピックアップ記事ヨガ食健康 (ライター)chico

アーユルヴェーダ・冬の養生法

立冬を迎え、いよいよ冬の始まりですね。今年の冬は寒さが厳しくなるという予報ですが、感染症を含めて、どんな冬になるのでしょうか？外気が低下してくると、体は体内(臓器)を温めようとするので、実は夏より...

2021/11/24

おすすめ秋のトピックピックアップ記事ヨガ食健康 (ライター)chico

アーユルヴェーダ・秋の養生法

まだまだ暑く残暑が厳しい日もありますが、朝晩の空気は秋の気配を感じますね。夏は火の性質ピッタ(PITTA)が優勢で、初秋は火の性質ピッタ(PITTA)の蓄積による症状がでやすいので、水分をたっぷりと...

2021/09/02

おすすめ秋のトピックピックアップ記事ヨガ食健康 (ライター)chico

冬到来　どんどん歩く！

森子の日常の何気ない箱根ライフを、はこねのもり女子大学学長が味のあるイラストで紹介！この記事を書いた人天野湘子（あまのしょうこ）はこねのもり女子大学学長箱根町仙石原出身幼少期～小学２年...

2020/12/21

箱根秋のトピックピックアップ記事森林セラピー森林浴 (ライター)天野湘子

「ススキ」ガラスを持った植物

秋の風物詩秋の箱根といえば、ススキ野原の美しさが有名です。今回は前回に引き続き、秋の七草のひとつである秋の代表の草「ススキ」のお話です。ススキ（薄／芒）イネ科ススキ属、多年草。日本全土の野原、道端の...

2020/12/05

箱根秋のトピックピックアップ記事森林浴 (ライター)はやぶさきみ枝

仙石原も秋もよう

2020/11/25

箱根秋のトピックピックアップ記事森林セラピー森林浴 (ライター)天野湘子

栗の甘さを最大限に引き出す裏技

すっかり肌寒くなり、日に日に秋が深まってきましたね。「食欲の秋」と言われている程、秋が旬の食べ物は美味しいですよね。秋の味覚の代表と言えば「栗」。栗ご飯やモンブランなど、特に女性に大人気ですよね。実は...

2020/11/11

秋のトピックピックアップ記事食 (ライター) 張玉美

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体も心もいつまでも元気にいたい、ずっと若くありたいと思うのはあなただけではなく、人類の願いだと思います。そして、発酵と健康のつながりも理解している方も増えてきているこの頃。さて、みなさんは日頃料理...

2023/03/18

フードインタビュー etc

アーユルヴェーダの体質別の食事について

"人を良くする事"と書いて"食事"。良い食事は体や心を健やかにし人生を豊かにしてくれます。アーユルヴェーダでは体質別の食事法があり、ヴァータ(風の性質)、ピッタ(火の性質)、カパ(水の性質)と呼ばれ...

2023/02/09

フードボディケア

発酵カレールーとスパイスで免疫を高める体へ

だんだん冬が近づくと体の中から温まりたくなりますね！今回は体を中から温めたり、五感を刺激したりしてくれるスパイスと発酵を合わせた発酵カレールーをご紹介いたします。発酵させたものを食べ、スパイスで自...

2022/12/21

フードインタビュー etc

冷えない体と心を養う冬のセルフケア

寒さが増して、これから本格的な冬がやってきます。地域にもよりますが冬は冷たい北風が吹き、空気が乾燥し体を冷やします。体が冷えると体調も崩れやすく免疫力も下がる為、不調を感じやすくなります。また、...

2022/12/12

フードボディケア

ホーリーバジル(トゥルシー)について

ホーリーバジルは、サンスクリット語(ヒンディー語)では"トゥルシー"と言い、『比類なき物、比べることが出来ないくらい素晴らしいもの』として、伝統医学であるアーユルヴェーダでも万能ハーブとして使用されて...

2022/10/17

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