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未病を防ぐには？台湾茶とお茶文化の秘訣

未病を防ぐには？台湾茶とお茶文化の秘訣みなさんは台湾茶を飲まれたことがありますか。中国茶がベースになっている台湾茶。中国の福建省から台湾の北部にお茶の苗木を入植、栽培したのが始まり、独自の発展を遂げて...

2025/06/17

おすすめピックアップ記事香りストレス対策ダイエットデトックス抗酸化作用ハーブ食健康料理旅行発酵 (ライター)山田雅恵健康習慣

便秘改善の為のセルフケア

『日本人の80%が便秘で悩んでいる、便秘は病気です』と、2015年にインドへ行ったときにアーユルヴェーダドクターが話していたのが印象的でした。アーユルヴェーダでは、便が出ることは健康の証であり、出ない...

2023/03/29

おすすめピックアップ記事ハーブ食健康アーユルヴェーダ (ライター)chico

アーユルヴェーダの体質別の食事について

"人を良くする事"と書いて"食事"。良い食事は体や心を健やかにし人生を豊かにしてくれます。アーユルヴェーダでは体質別の食事法があり、ヴァータ(風の性質)、ピッタ(火の性質)、カパ(水の性質)と呼ばれ...

2023/02/09

おすすめピックアップ記事ハーブ食健康アーユルヴェーダ (ライター)chico

冷えない体と心を養う冬のセルフケア

寒さが増して、これから本格的な冬がやってきます。地域にもよりますが冬は冷たい北風が吹き、空気が乾燥し体を冷やします。体が冷えると体調も崩れやすく免疫力も下がる為、不調を感じやすくなります。また、...

2022/12/12

おすすめピックアップ記事ハーブ食健康アーユルヴェーダ (ライター)chico

ホーリーバジル(トゥルシー)について

ホーリーバジルは、サンスクリット語(ヒンディー語)では"トゥルシー"と言い、『比類なき物、比べることが出来ないくらい素晴らしいもの』として、伝統医学であるアーユルヴェーダでも万能ハーブとして使用されて...

2022/10/17

おすすめピックアップ記事ハーブ食健康アーユルヴェーダ (ライター)chico

アーユルヴェーダ的腸活法

コロナ禍で腸活という言葉が定着し、今では沢山の腸活の情報に溢れています。その情報をキャッチすれば、試してみたくなるものですが、自分の今の体質に合っていなければ逆アプローチになってしまい、体に毒素を増...

2022/06/14

おすすめピックアップ記事ハーブアーユルヴェーダ (ライター)chico

世界とつながる和ハーブレシピ　④ベトナム編フォー風そうめん

〈和ハーブ食材〉で世界を旅するように味わう、食のイメージトリップ。今回はベトナム（Vietnam）にインスピレーション！今回は地元の米粉麺「フォー」の代わりに小麦を使った日本の「そうめん」を使っ...

2021/03/31

ピックアップ記事ハーブ和ハーブ食料理 (ライター)平川美鶴

世界とつながる和ハーブレシピ　③タイ編和ハーブ・トムカーガイ

〈和ハーブ食材〉で世界を旅するように味わう、食のイメージトリップ。今回はタイ（Thailand）にインスピレーション！タイ料理の魅力は「辛・酸・甘」のバランスと、多彩なハーブづかい。それらは蒸し...

2021/02/17

ピックアップ記事ハーブ和ハーブ食料理 (ライター)平川美鶴

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植物性タンパク質について

⚫︎タンパク質の働きここ数年の筋トレブームから、女性もタンパク質を積極的に摂取する人が増えています。私も爪が割れやすかったり、まつ毛が伸びにくかったりすることも気になり、タンパク質について調べて去...

2025/08/27

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清里の森で育つ、未来へのまなざし〜小金井市立小学校での森林ESDの取組〜

清里の森で育つ、未来へのまなざし〜小金井市立小学校での森林ESDの取組〜森林と教育を結びつける試みは「森のようちえん」など、さまざまな形で各地で行われています。筆者は山梨県清里で、小金井市立小学校6年...

2025/08/16

ココロケア旅

夏こそ身体が喜ぶ調和

夏こそ身体が喜ぶ調和8月に入り、自然界では特に音の豊かな季節となります。蝉の声、水のせせらぎ、風に揺れる木々…これらはすべて1/fゆらぎを含んでいます。森の中で佇んでみると自然界においては、じっと静止...

2025/08/09

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仙石原で見られる、夏の花・秋の花

森子の日常の何気ない箱根ライフを、はこねのもり女子大学学長が味のあるイラストで紹介！この記事を書いた人天野湘子（あまのしょうこ）はこねのもり女子大学学長箱根町仙石原出身幼少期～小学２年ま...

2025/07/30

moriko 森子のはこねライフ

夏の箱根やすらぎの森に行ってきました

＜小鳥の広場＞この日の箱根やすらぎの森は、気温19℃、曇り空に包まれ、湿度は75％と高めです。7月とは思えないほど少し肌寒く感じます。標高700メートルを超えるこの森には、ふもととは違ったひんやりと...

2025/07/23

ココロケア旅

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