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便秘改善の為のセルフケア

『日本人の80%が便秘で悩んでいる、便秘は病気です』と、2015年にインドへ行ったときにアーユルヴェーダドクターが話していたのが印象的でした。アーユルヴェーダでは、便が出ることは健康の証であり、出ない...

2023/03/29

おすすめピックアップ記事ハーブ食健康アーユルヴェーダ (ライター)chico

アーユルヴェーダの体質別の食事について

"人を良くする事"と書いて"食事"。良い食事は体や心を健やかにし人生を豊かにしてくれます。アーユルヴェーダでは体質別の食事法があり、ヴァータ(風の性質)、ピッタ(火の性質)、カパ(水の性質)と呼ばれ...

2023/02/09

おすすめピックアップ記事ハーブ食健康アーユルヴェーダ (ライター)chico

冷えない体と心を養う冬のセルフケア

寒さが増して、これから本格的な冬がやってきます。地域にもよりますが冬は冷たい北風が吹き、空気が乾燥し体を冷やします。体が冷えると体調も崩れやすく免疫力も下がる為、不調を感じやすくなります。また、...

2022/12/12

おすすめピックアップ記事ハーブ食健康アーユルヴェーダ (ライター)chico

ホーリーバジル(トゥルシー)について

ホーリーバジルは、サンスクリット語(ヒンディー語)では"トゥルシー"と言い、『比類なき物、比べることが出来ないくらい素晴らしいもの』として、伝統医学であるアーユルヴェーダでも万能ハーブとして使用されて...

2022/10/17

おすすめピックアップ記事ハーブ食健康アーユルヴェーダ (ライター)chico

アーユルヴェーダ的腸活法

コロナ禍で腸活という言葉が定着し、今では沢山の腸活の情報に溢れています。その情報をキャッチすれば、試してみたくなるものですが、自分の今の体質に合っていなければ逆アプローチになってしまい、体に毒素を増...

2022/06/14

おすすめピックアップ記事ハーブアーユルヴェーダ (ライター)chico

世界とつながる和ハーブレシピ　④ベトナム編フォー風そうめん

〈和ハーブ食材〉で世界を旅するように味わう、食のイメージトリップ。今回はベトナム（Vietnam）にインスピレーション！今回は地元の米粉麺「フォー」の代わりに小麦を使った日本の「そうめん」を使っ...

2021/03/31

ピックアップ記事ハーブ和ハーブ食料理 (ライター)平川美鶴

世界とつながる和ハーブレシピ　③タイ編和ハーブ・トムカーガイ

〈和ハーブ食材〉で世界を旅するように味わう、食のイメージトリップ。今回はタイ（Thailand）にインスピレーション！タイ料理の魅力は「辛・酸・甘」のバランスと、多彩なハーブづかい。それらは蒸し...

2021/02/17

ピックアップ記事ハーブ和ハーブ食料理 (ライター)平川美鶴

世界とつながる和ハーブレシピ　②スペイン編月桃のアヒージョ、柿のサングリア・ブランカ

〈和ハーブ食材〉で世界を旅するように味わう、食のイメージトリップ。今回はスペインにインスピレーション！人気の「アヒージョ」と「サングリア」を和ハーブ風味で楽しみましょう。どちらも作り方はとても簡...

2020/12/09

ピックアップ記事ハーブ和ハーブ食料理 (ライター)平川美鶴

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年々、暑さが増しているので地球沸騰化を実感しています。今年の夏もホントに暑くて⼤変でしたね。暑さのピークは過ぎたようですが、⾝体の中には夏に蓄積した"PITTA(ピッタ)"がまだ残っている感じがあり...

2024/09/13

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松を知らないと人生損？！万能薬の松の効能は凄すぎる話

最近、健康に対して意識が高まっている方が増えてきました。その中でも松や、松葉に注目が集まってきています。コロナ禍の時には、松茶が売り切れたほど、免疫力をあげたい方や健康を維持したい方など松にあやかろう...

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2024/08/06

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