~森は女子の味方~
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日本生まれの麹菌が世界を救う?日本の国菌と抱き麹のはなし

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私たちの身近にある麹菌のことどこまで知っていますか? いかに健康でいるか、免疫力を高めるか、ということに関心が高まり日本の発酵の力が世界からも注目され始めてきています。 1.日本の国菌、麹 (糀)につ...

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