～森は女子の味方～
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日本生まれの麹菌が世界を救う？日本の国菌と抱き麹のはなし

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旅する発酵倶楽部の山田雅恵です。 旅をしながら各地の発酵や、生活、文化、歴史などを伝える活動をしています。 見えないものはそこにある。見えないものをあなたは信じられますか？ 人間にはなくてはならない菌...

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