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発酵カレールーとスパイスで免疫を高める体へ

だんだん冬が近づくと体の中から温まりたくなりますね！今回は体を中から温めたり、五感を刺激したりしてくれるスパイスと発酵を合わせた発酵カレールーをご紹介いたします。発酵させたものを食べ、スパイスで自...

2022/12/21

おすすめピックアップ記事森林セラピー森林浴栄養食健康 (ライター)山田雅恵

冷えない体と心を養う冬のセルフケア

寒さが増して、これから本格的な冬がやってきます。地域にもよりますが冬は冷たい北風が吹き、空気が乾燥し体を冷やします。体が冷えると体調も崩れやすく免疫力も下がる為、不調を感じやすくなります。また、...

2022/12/12

おすすめピックアップ記事ハーブ食健康アーユルヴェーダ (ライター)chico

ホーリーバジル(トゥルシー)について

ホーリーバジルは、サンスクリット語(ヒンディー語)では"トゥルシー"と言い、『比類なき物、比べることが出来ないくらい素晴らしいもの』として、伝統医学であるアーユルヴェーダでも万能ハーブとして使用されて...

2022/10/17

おすすめピックアップ記事ハーブ食健康アーユルヴェーダ (ライター)chico

11/13（日）箱根町×はこねのもり女子大学『秋の箱根で「肺」を潤す薬膳発酵リトリート〜＜森呼吸ウォーク・肺活ヨガ・肺にいい秋食材で発酵サンド＞』体験イベント開催

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2022/10/04

おすすめ箱根ピックアップ記事森林セラピー森林浴ヨガはこじょ

アーユルヴェーダの味覚学

アーユルヴェーダでは、食物は薬であるという『医食同源』の考え方があります。食事をすることは、それ自体に治療の効果があり、食品の種類だけではなく、どのようにして調理して食べるか、どのタイミングで食べるか...

2022/08/19

おすすめピックアップ記事ヨガ食健康 (ライター)chico

腸活の強い味方！腸内の善玉菌を増やす発酵性食物繊維とは？

自分の免疫力を高めるために日頃、腸をきれいにして腸内環境を整えておきたい、とみなさん意識している人は多いのではないでしょうか？そこで、あなたは腸内の善玉菌を増やすために何をしていますか。発酵食品？菌活...

2022/08/10

おすすめピックアップ記事森林セラピー森林浴栄養食健康 (ライター)山田雅恵

アーユルヴェーダ的腸活法

コロナ禍で腸活という言葉が定着し、今では沢山の腸活の情報に溢れています。その情報をキャッチすれば、試してみたくなるものですが、自分の今の体質に合っていなければ逆アプローチになってしまい、体に毒素を増...

2022/06/14

おすすめピックアップ記事ハーブアーユルヴェーダ (ライター)chico

発酵の世界＝腸と土壌の関係で人生が180度変わる

あなたは最近、土の上を歩きましたか？アスファルトの上ばかりを歩いていると、自然の中で人間は生かされているということを忘れてしまいます。足元にある土壌の下の世界は菌や微生物の世界で、人間の腸環境（腸...

2022/06/03

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～森は女子の味方～
はこねのもりからキレイ、始まる。

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