~森は女子の味方~
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雨と雨上がりの森に包まれてー五感で感じる秋の箱根やすらぎの森(イベント報告)

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2025年11月9日(土)、箱根やすらぎの森にて「はこじょフォレストフィーリング in 箱根やすらぎの森」が開催されました。その中から、森林セラピーウォークの様子をお伝えします。1 軽やかな足取りで森...

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森林がウェルビーイングにもたらす効果 ― わかっていること・推測できること ―

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近年、「ウェルビーイング(well-being)」という言葉が広く使われるようになりました。これは、単に「病気でない」という状態を超え、身体的・精神的・社会的に満たされた生き方を意味します。では、森林...

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最強の発酵コンソメ!毎日使える玉ねぎ醤(ひしお)の作り方

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発酵⾷品の素晴らしい作⽤について

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ここ数年、年が明けるとお味噌作りをしています。お味噌は⼤寒に仕込むのが良いと⾔われています。「⼤寒」とは、⼆⼗四節気のひとつで、1⽉20⽇〜2⽉3⽇ごろまでの期間を指します。⼤寒は寒さのピークの時期で...

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自律神経の乱れを整える湯治と発酵の関係とは

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<更年期女性>自律神経の乱れを整える湯治と発酵の関係とは? あなたは寝つきが悪いですか?朝の寝起きは良くないですか?1日1回の便通ですか?(ほんとは毎食出るため2−3回がベスト)腸が冷えていて手足が冷...

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