～森は女子の味方～
はこねのもりからキレイ、始まる。

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活性酸素

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秋の名残を感じながら、森の静けさに身をまかせるひととき 〜12月中旬・林試の森公園での森林浴〜

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12月中旬、東京都立林試の森公園で森林浴を行いました。冬に入りつつある時期ではありますが、この日の森にはまだ秋の気配が残っていました。葉を落とした木々の間を歩くと、空気は澄み、音は少なく、自然と呼吸が...

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雨と雨上がりの森に包まれてー五感で感じる秋の箱根やすらぎの森（イベント報告）

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2025年11月9日（土）、箱根やすらぎの森にて「はこじょフォレストフィーリング in 箱根やすらぎの森」が開催されました。その中から、森林セラピーウォークの様子をお伝えします。１ 軽やかな足取りで森...

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森林がウェルビーイングにもたらす効果 ― わかっていること・推測できること ―

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近年、「ウェルビーイング（well-being）」という言葉が広く使われるようになりました。これは、単に「病気でない」という状態を超え、身体的・精神的・社会的に満たされた生き方を意味します。では、森林...

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最強の発酵コンソメ！毎日使える玉ねぎ醤（ひしお）の作り方

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醤（ひしお）とは？大豆や麦に麹（こうじ）を加える事で発酵する、醤油や味噌の原点と言われている発酵調味料の事です。麹（こうじ）はどの材料と発酵させるかで、呼び方が変わります・「白米」を「麹」で発酵する⇒...

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白砂糖はもう卒業！身体に優しい天然甘味料について

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ロースイーツやヴィーガンスイーツに使用する甘味料は、GI値が低く、身体に優しい天然甘味料です。天然甘味料の種類によって異なる特徴を知ることで、なるべく身体に負担の少ない糖質の取り入れ方をマスターしまし...

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生食のまま？加熱する？栄養吸収率が上がる野菜の食べ方

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野菜をたくさん摂ることは健康的な身体を作る上で必要不可欠なこと。でも、身体に良いと思って食べていた野菜も、生で食べるのか、加熱して食べるのか、食べ方が違うだけで格段に栄養素が変わってきます。せっかく食...

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食べるスキンケア？！賢く食べて綺麗に！今注目のロースイーツとは？

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ジャンクなスイーツはもう卒業！白砂糖・乳製品・卵・小麦粉・添加物・着色料不使用のギルトフリーなヘルシースイーツを食べて綺麗を手に入れましょう♪ ロースイーツとは？ Raw(生の)sweets(スイーツ...

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