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肉食でもできる菜食生活：ニューヨーク流！お洒落に綺麗になるヴィーガン

動物性食品を取らない＝ヴィーガニズム Hello everyone! ニューヨークのリカです。みなさんヴィーガンという言葉を聞いたことはありますか？ベジタリアンとは少し違います。ヴィーガン料理というの...

2019/11/14

スキンケアピックアップ記事ライフスタイル栄養美肌恋愛

にぎやかな秋

日本人のもっとも身近にあった薬草フウロソウ科に属する Geranium thunbergii お天気に恵まれた昼下がり。この時期の足元では、ゲンノショウコ（現証拠）の群生に出会えます。特別な香りの強...

2019/10/15

(ライター)平川美鶴ハーブピックアップ記事香り秋のトピック料理和ハーブ

万能調味料、醤（ひしお）って？効能、美味しさ、歴史がすごい話

今年度からはこねのもり女子大学の食のプロデユ―スに関わらせていただいている旅する発酵倶楽部の山田雅恵です。毎回ランチのサンドイッチに使われている、醤（ひしお）のことを今回は詳しく書いていきたいと思い...

2019/10/11

ピックアップ記事発酵

紫外線で疲れた夏肌をリセット！秋に向けて美肌力を高める食べ物

汗ダラダラ、皮脂ベタベタの暑い夏も終わり、ようやく過ごしやすい季節がやってきました。しかし、夏の間に肌に受けたダメージが出てくる時期でもあります。日焼けや紫外線等、夏のダメージをリセットしないまま秋冬...

2019/09/20

(ライター) 張玉美スキンケアピックアップ記事栄養食美肌

真夏の夜の和ハーブ小話

夏の闇夜に一日の終わり。太陽色をしたヤブカンゾウの花が小さく折り畳まれると、夜がやってきます。「夏は夜（が良い）」と『枕草子』に書いた清少納言にならって、私も夏の夜時間を味わってみたことがあります。...

2019/08/16

(ライター)平川美鶴ハーブピックアップ記事夏のトピック葛和ハーブ

雑草の愉しみ

夏。生い茂る『雑草』の海が広がる季節です。雑草。雑草の定義とはなんでしょう？人間の関わり方によって、その定義は変わるようですが、必要としている植物ではないものが自然に生えてきて、人間にとって不...

2019/07/31

(ライター)はやぶさきみ枝ハーブピックアップ記事夏のトピック食料理和ハーブ

身体の内側から日焼け対策！朝食べると日焼けを促してしまう野菜果物について

健康と美容に欠かせない、ビタミンたっぷりの野菜や果物。ジューシーな野菜や果物は、暑い時期は特に自然と身体が欲しますよね。手軽に食べられるので朝食にもぴったりです。ですが、朝に食べることによって逆に日焼...

2019/07/23

(ライター) 張玉美スキンケアピックアップ記事栄養食美肌

日本の森林　自然と人を繋ぐ香りを求めて　深緑の夏

緑の波音に耳を澄ませて軽やかなそよ風に揺らぐ、草や花、木々の葉、植物達。鮮やかな色を纏い、寄せては返す波音が幾重にも重なる水辺で、戯れて踊っているよう。梅雨そして、夏から初秋にかけての、瑞々しく、徐...

2019/06/25

(ライター)工藤知恵アーユルヴェーダストレス対策ピックアップ記事夏のトピック森林セラピー森林浴

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行楽シーズン。休みに温泉に行かれた方もいるのではないでしょうか。JTBによる『温泉に関するアンケート調査(2009年第124号)』によると、1年に1回以上温泉に行く人は85％。1年に5回以上行く人は2...

2019/08/23

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箱根オススメハイキングコース～旧街道と明神ヶ岳

箱根にはハイキングコースがたくさんあります。箱根っ子のはこねのもり女子大学学長が味のあるイラストでご紹介！この記事を書いた人天野湘子（あまのしょうこ）はこねのもり女子大学学長箱根町仙石原出...

2019/06/24

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森の中のアロマやさん「子どもと楽しむミスト作り」

先日、友人家族と一緒に軽井沢に滞在したときのこと。旅の前半は雨で、冬のような寒さの中コートに身をうずめて過ごしていましたが、ようやく晴れて青空と新緑を感じることができた日には思い切り太陽の光を浴びて過...

2019/05/28

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2018/11/30

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今回は五感（視覚、聴覚、触覚、味覚、嗅覚）を用いた秋の森林の楽しみ方を紹介します。秋の天気の特徴は春と似て、変わりやすいのが特徴です。この時期は台風がよく接近するため、前線の活動が活発になり、大雨に...

2018/09/21

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