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真夏の夜の和ハーブ小話

夏の闇夜に一日の終わり。太陽色をしたヤブカンゾウの花が小さく折り畳まれると、夜がやってきます。「夏は夜（が良い）」と『枕草子』に書いた清少納言にならって、私も夏の夜時間を味わってみたことがあります。...

2019/08/16

ハーブピックアップ記事夏のトピック葛和ハーブ

雑草の愉しみ

夏。生い茂る『雑草』の海が広がる季節です。雑草。雑草の定義とはなんでしょう？人間の関わり方によって、その定義は変わるようですが、必要としている植物ではないものが自然に生えてきて、人間にとって不...

2019/07/31

(ライター)はやぶさきみ枝ハーブピックアップ記事夏のトピック食料理和ハーブ

身体の内側から日焼け対策！朝食べると日焼けを促してしまう野菜果物について

健康と美容に欠かせない、ビタミンたっぷりの野菜や果物。ジューシーな野菜や果物は、暑い時期は特に自然と身体が欲しますよね。手軽に食べられるので朝食にもぴったりです。ですが、朝に食べることによって逆に日焼...

2019/07/23

(ライター) 張玉美スキンケアピックアップ記事栄養食美肌

日本の森林　自然と人を繋ぐ香りを求めて　深緑の夏

緑の波音に耳を澄ませて軽やかなそよ風に揺らぐ、草や花、木々の葉、植物達。鮮やかな色を纏い、寄せては返す波音が幾重にも重なる水辺で、戯れて踊っているよう。梅雨そして、夏から初秋にかけての、瑞々しく、徐...

2019/06/25

アーユルヴェーダストレス対策ピックアップ記事夏のトピック森林セラピー森林浴

実山椒と遊ぶ、新緑のレシピ

“木の芽”といったら？各地を訪ねさせていただく際、私は地元の方に「“木の芽”といったら何（の植物）ですか？」とお聞きしています。新潟のあるエリアではアケビの新芽を指すとのこと。さっと茹でてから出汁醤...

2019/06/14

ハーブピックアップ記事香り食料理和ハーブ

田んぼと人間の営み＆心の癒しが私達にもたらすもの

こんにちは。旅する発酵倶楽部の山田雅恵です。衣食住を通して発酵＝発光する人生を送る人を増やす活動をしています。今回は私たち日本人のDNA、ともいうべき米のこと、田んぼについてお話ししようと思います。...

2019/06/04

セロトニンピックアップ記事食森林浴睡眠未病免疫力

栄養素の宝庫！ナッツごとの特徴を知ろう！手作りナッツミルクのレシピ付き。

非常に栄養価が高く、ヘルシーなおやつとしても人気のナッツ類。ナッツの種類によって含まれている栄養素・効果効能が異なるので、自分に合った賢い取り入れ方を身に付けましょう！どんなナッツを選んだら良いか迷っ...

2019/05/21

(ライター) 張玉美ピックアップ記事ローフード栄養食料理

★2019年3月授業レポート★ 【はこじょマインドフルネス森林セラピー　早春の宮城野を感じて「今ここの私に気づく」森林ワークショップ　新しい季節を100%自分らしく〜　〈味噌玉作り体験も！〉】

【開催概要】日時：2019年3月17日（日）11：00〜15：00 講師：新行内勝善先生／森林セラピスト・心理カウンセラー会場：箱根町総合保健福祉センターさくら館河津桜のさくら色が早川沿い...

2019/05/10

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2019/06/07

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先日、友人家族と一緒に軽井沢に滞在したときのこと。旅の前半は雨で、冬のような寒さの中コートに身をうずめて過ごしていましたが、ようやく晴れて青空と新緑を感じることができた日には思い切り太陽の光を浴びて過...

2019/05/28

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筆者が心理カウンセラーとして話を聞いている中で、やはり多いかなと思われるのは、ストレスを内にためこむ人。本記事では、ストレスを外に出す人と内にためる人を、まず見ていきます。そして、ストレスや脳疲労を...

2019/05/14

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「ココロ」と「カラダ」のキレイは「音」にあり？自然音は聴くだけで癒される地球のメロディー

はこじょ講師兼ライターの龍崎です。いよいよ季節は本格的に太陽の日差しを意識するシーズンに突入してきました。まだ５月だというのに、初夏のような陽気を感じる日もありますね☆彡森のグリーンはより色鮮や...

2019/05/07

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