時と場所をつなぐ香り「My Favorite Aroma」
学名 ロスマリヌス・オフィキナリス「海の雫」などという意味を持つ、「ローズマリー」の生垣のある家は、私にとって特別な思い出が詰まった場所。 私はここでたくさんの経験をし、自然と触れ合い、気の置けない人...
～森は女子の味方～
はこねのもりからキレイ、始まる。
スキンケア
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美肌＆美白になる！酒粕の効能と活用術
こんにちは。旅する発酵料理家の山田雅恵です。 神奈川県秦野市をベースに日本全国、世界を旅して発酵文化や発酵食品、発酵の醸す地域を探って発酵の世界を多くの人に知ってもらえるような活動をしています。 今回...
あなたの入浴は○○タイプ！自分にぴったりの入浴方法を見つけよう！
ずばり質問します。あなたの入浴法は合っていますか？ 実は、入浴をするタイミング・温度・時間などによって適切な入浴方法は変わってきます。誰に教えられるでもない「お風呂」。あなたの入浴方法は何タイプでしょ...
慌ただしい年末を穏やかに過ごすために効果的なストレス解消法と食べ物
気候もいよいよ冬本番となってきて、行事やイベントが盛り沢山の12月。人と会う機会も一気に増えてきます。仕事にプライベートに何かと忙しい師走(しわす)12月をなるべくリラックスして心穏やかに過ごすための...
美容に役立つ入浴剤の勧め～「炭酸ガス系」「ローズの香り系」～
皆さんは、入浴時に入浴剤を使用しますか？株式会社プラネットによる『入浴に関する意識調査(2018年 Vol.79)』によると、日本における入浴剤使用率は男性で47.5％であるのに対し、女性では64.0...
紫外線で疲れた夏肌をリセット！秋に向けて美肌力を高める食べ物
汗ダラダラ、皮脂ベタベタの暑い夏も終わり、ようやく過ごしやすい季節がやってきました。しかし、夏の間に肌に受けたダメージが出てくる時期でもあります。日焼けや紫外線等、夏のダメージをリセットしないまま秋冬...
泉質別 温泉の魅力を引き出す入浴法
行楽シーズン。休みに温泉に行かれた方もいるのではないでしょうか。JTBによる『温泉に関するアンケート調査(2009年第124号)』によると、1年に1回以上温泉に行く人は85％。1年に5回以上行く人は2...
身体の内側から日焼け対策！朝食べると日焼けを促してしまう野菜果物について
健康と美容に欠かせない、ビタミンたっぷりの野菜や果物。ジューシーな野菜や果物は、暑い時期は特に自然と身体が欲しますよね。手軽に食べられるので朝食にもぴったりです。ですが、朝に食べることによって逆に日焼...
TAROT和ハーブタロット
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木を見て森を見ず？！発酵のヒント８０００年の森
人間が手を入れない森の生態はどんな森の景色やバランスがあると思いますか？先日8000年の手付かずの森、秋田、青森にまたがる世界遺産白神山地へ行ってきました。そこでは人生や森から学ぶこと、発酵の世界と自...
アーユルヴェーダ・秋の養生法
まだまだ暑く残暑が厳しい日もありますが、朝晩の空気は秋の気配を感じますね。 夏は火の性質ピッタ(PITTA)が優勢で、初秋は火の性質ピッタ(PITTA)の蓄積による症状がでやすいので、水分をたっぷりと...
森は「緑のダム」
今回は「緑のダム」と呼ばれる森林についてご紹介します。 まず、日本にどのくらい森があるかというと、2020年時点、日本の森林面積は2493万5,000ha。世界の森林面積（約40億6000万ha）に対...
アーユルヴェーダ・夏の食養生
湿度と暑さが増す夏は、体力と消化力が低下するため、内臓に負担を掛けない、消化しやすいお食事をすることをオススメします。 アーユルヴェーダ理論からお伝えすると、夏は火のエネルギーが増えますので、火のエネ...
本当に凄い！驚きの梅パワーで病気知らず
夏が近づいてくると梅の時期が到来しますね。 梅を使った梅仕事、皆さん今年は何か仕込みましたか？ 青い梅では梅シロップ、梅肉エキス、梅酒、青梅の甘露煮 また黄色い完熟梅では梅干し、梅の酵素シロップ、梅の...
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